许多经营者在经营企业时，并不明白应该如何经营，换言之，他们并不懂得经营的窍门。因此，不少企业在刚起步时经营得有模有样，但不久便破产倒闭。有多少家新成立的企业，就几乎有多少家倒闭，这种现象意味着不懂经营的经营者为数不少。而子承父业、对经营一窍不通、完全依靠惯性维持企业运转的经营者更是占了绝大多数。

打个比方，最近我在某个地方听到一件令我非常吃惊的事。一个饭店的经营者来跟我打招呼：“我们快倒闭了，可能会给您带来不便，十分抱歉。”我打听了一下，据闻这是一家风评不错的餐饮企业，在关西大概有六七家店。我不禁疑惑：这么兴旺的餐厅为什么会陷入破产危机呢？一问之下果然不出所料，这家餐饮企业的经营者并不懂得经营。

“既然餐厅的食物美味，顾客评价也不错，生意兴隆，为什么还会陷入破产危机呢？”当我一问，才发现这家餐厅虽然口碑不错，经营者也十分努力，但对“如何在保证好评的前提下控制成本”这件事上毫不关心，因此给厨师的报酬远远超过了这家餐厅应有的水平。当然，有好的厨师才能做出美味的料理，但即便饭菜可口，如果不考虑成本最后只能导致入不敷出。

那位经营者这样说道：“其实我对数字完全不敏感，财务全部委托给税务师，由他们制作利润表，我只要从他们口中知道‘这家店经营得很好，那家店不行’就足够了，至于数字代表着什么含义，我根本不了解。”

也就是说，那位经营者看不懂利润表。虽然看不懂数字，他却从银行贷了好几个亿，连续开了六七家气派的餐厅。银行分行长也频频来访，可就在这样的形势下，身为关键决策人的经营者竟然对数字一无所知，盲目经营。

我经常光顾的寿司店也存在同样的情况。那家店的寿司师傅技术并不熟练，雇用的临时工也不机灵，手脚笨拙的寿司师傅常常抱怨笨手笨脚的临时工。看到这副情景，我心想，“这样子可不行”，结果一问，不出所料，那家店经营得并不太好，一直亏损，欠了不少债。虽然那家店门面气派，装潢精美，老板却根本不懂得怎么经营。从上面的餐饮企业和寿司店的例子来看，经营企业并不是单单做出美味的食物就够了，也不是裁减员工就能解决问题的。

既然我们身为企业经营者，如果不了解经营的诀窍，就很有可能将企业带入歧途。为了避免这种情况出现，我才成立盛和塾，向经营者传授“经营要诀”。

然而，有的人难得入塾且待了五年之久，还完全没有掌握“经营要诀”，有的人觉得在盛和塾的学习对自身经营没多大帮助，感到入塾没有意义，于是选择离开。

一方面，一些人就这样两手空空地离开；另一方面，有些人误以为盛和塾是青年会议所之类的机构，以为“这里的核心人物是鼎鼎有名的稻盛和夫，只要加入就必定能得到好处”。结果入塾后才发现，非但没有任何实质的好处，还要交纳会费，于是觉得自己受骗上当，愤然离去。就这样，盛和塾里有些人别说经营诀窍，什么都没有学到，最后只得离开。

因此，今天我想重新给大家讲一讲在盛和塾应学习的三个“经营要诀”。

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