您的公司每天生产100万～120万个炸薯饼，销往日本全国各地。每天生产上百万个土豆饼实在是很大的数量，所以自然需要大型设备。然后，制作这些设备需要专业知识、需要技术，无论如何要交给专业人士制作。你们通过外包制成设备，实现了大量生产，但老实说，利润都被机器的折旧费吃掉了。所以，虽然业务量不断增加，销售额也在增加，但就像在给机械设备商效劳一样，让人有一种错觉：你们像是在给机械设备商打工，让他们赚钱。您大概也隐隐约约有这种感觉。

在化学的世界，比如石油联合厂，也有高塔，四处都是管子。利用石油产生的乙烯天然气，混合各种各样的物质，能够制造塑料等，可是制作这些产品需要专业厂商，除了要熟知化学反应，还要制造这些设备。比如，如果委托对方生产数百万吨乙烯设备，对方会说：“只要你给我几百亿日元，我可以帮你们制造从加入原料到出成品的机器设备”。在化学的世界，有设备专家和各种厂商制作这种东西。

同时，为了制作这些产品，需要这种工序、这种装置，可是，生产这些装置设备的厂商有好几家，一般都会选择其中的佼佼者。或者，如果有不希望其他竞争对手知道的特殊设计，只委托一家厂商制造设备。可是，因为不希望设备厂商把同样的装置交给同行，提升对方的竞争力，于是要求“只给我们公司制作”，为此花费高昂的价格购买设备。

比如，假设有个人想跟你的公司对抗。制造您公司的设备需要花30亿日元，土地是从父辈传下来的。包括厂房在内，设备全部花费40亿日元。这个人很有钱，所以情愿花这笔钱。接着，他要找制造炸薯饼的机器，于是放出风声，要寻找制作炸薯饼的设备。然后，为其他食品厂家服务的设备商说“那家公司是这样做的，这里这样做就可以了”，制作全部设备。就这样，每日能生产100万个炸薯饼的生产线做好了。当然，中间还有从品质管理、工序管理到生产线送出的产品变形等形形色色的问题，每个问题都得到了解决。

但是，把设备全部交给专业厂商制作，不管A来做还是B来做，设备投资的金额都一样，所以，成本也十分相近。正因为成本相近，在市场上竞争的时候，才不得不把利润压得越来越微薄，利润率变得越来越低。

因此，即使最基础的生产线无论如何需要专业设备商制作，但自己改装生产线非常必要。比如，打算把机器啪嗒啪嗒出产炸薯饼的速度提高一成，既然有这个打算，就不要委托专业厂商，而是自己招聘两三个对机械技术稍微在行的专业人员，从外面订购零件，用锤子或者扳手改装设备。只要有这样的团队，就能把速度提高两三成。又比如，同一条生产线，产量增加三成，假如日产量100万，就会增加30万个。只要把从清洗到蒸煮原材料白薯的所有设备稍做改装，就马上能够增加容量。

然而，如果由设备商决定“这个搅拌机装多少千克”，一旦想增产两成，又不得不购买设备。但是，只要稍作改装，一台机器能提高三四成效率。因此，需要有一些略懂机械，肯钻研创新的人。在盛和塾，我常说经营就是“明天胜过今天，后天胜过明天，要不断钻研创新”，过去虽然作为装置产业，利润被设备夺走，但通过细微的钻研创新，就能把生产效率提高三四成。不购买新设备，重复积累，一点一点地改良，把生产效率提升四成，那么利润率就会大幅度提升。