《舌尖上的中国(第二季)·家常》中央电视台纪录频道
《舌尖上的中国(第二季)·家常》中央电视台纪录频道 (mobi格式)
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《舌尖上的中国(第二季)·家常》是由中央电视台纪录频道制作的一部纪录片集锦书籍。本书主要围绕中国各地传统的家庭烹饪方式和饮食文化展开,深入探讨了不同地区、不同民族的家庭餐桌上的美食及其背后的深厚情感与历史背景。
主要内容包括对全国各地的食材采集、食物准备过程以及传统菜肴的独特风味进行详细介绍,并通过生动的故事讲述每个地方独特的家常菜如何反映了当地的文化特色和个人记忆。书中不仅展现了丰富的烹饪技巧和食谱,还融入了人文关怀和社会变迁,让读者在品味美食的同时也能感受到背后的家庭温暖与生活哲理。
阅读意义在于它能够帮助人们更深刻地理解中国的饮食文化多样性及其社会价值;同时,通过书籍中记录的各地特色食材与传统菜肴制作方法,激发对中华料理的兴趣和探索欲望。此外,书中所传递出的情感故事也让人思考家庭的重要性以及在快节奏生活中寻找心灵慰藉的方式。
总结:《舌尖上的中国(第二季)·家常》是一本集美食文化、社会人文于一体的书籍,适合对中国饮食文化和各地传统菜肴感兴趣的读者阅读。