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《舌尖上的中国(第二季)·脚步》中央电视台纪录频道编

Assen1周前 (01-08)美食20

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《舌尖上的中国(第二季)·脚步》是由中央电视台纪录频道编辑的一部纪录片书籍。这本书主要记录了中国的饮食文化,通过深入探讨各地风味美食及其背后的故事,展现了丰富多彩的地方特色和人民生活状态。
主要内容包括:
1. 每一章节聚焦于特定的地区或主题,如四川火锅、广东早茶等。
2. 书中不仅介绍了各种菜肴的做法,还讲述了食材来源、制作工艺以及与之相关的民间故事和文化习俗。
3. 此外,《脚步》篇章特别强调了食物背后的人文关怀和社会变迁。
阅读意义:
1. 让读者更加了解中国各地的饮食文化和传统技艺。
2. 有助于增进对中国传统文化的理解和认同感,促进跨文化交流。
3. 可以激发对烹饪艺术的兴趣与研究。
总结:《舌尖上的中国(第二季)·脚步》不仅是一本关于美食的专业书籍,更是一部生动的文化读物。它通过细腻的笔触描绘了中华大地丰富多彩的食物风貌,并深刻揭示出食物背后所蕴含的人文价值和社会意义,对于喜爱探索和了解不同地域文化的读者来说具有很高的阅读价值。

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